山口つよし行政書士事務所

製造場(調理場)のシンク

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製造場(調理場)のシンク

製造場(調理場)のシンク

2026/05/23

保健所の担当時代、営業許可を取得しようとされている方々に「よくたずねられたこと」のその2です。

 

「調理場のシンクは1槽だけなんですけど、許可は下りますか?」

 

いい質問ですねえ。

答えは「許可出せません」

 

どうしてかの説明は、後日にします。

 

 

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