保健所では対応できかねます 保健所に勤務していたとき、飲食店や旅館に関する苦情を多く受けました。でも、保健所ではいかんともしがたい苦情がたまにありました。ひとつめは、まずい、味付けが濃いなどの「味」。好みがありますし…
見てしまいました その2 先日、子どもととあるファミレスに行ったときの話。ドリンクバーのコーナーの脇を見たら・・・・。ここもやってるね。厨房入り口に設置されているはずのスイングドア、はずされてました。じゃまなのはわかる…
ご勘弁を その2 保健所勤務時代、こんなことがありました。金曜日の午前中に、いきなり飲食店営業許可の申請にやってきて、「あしたの土曜日オープンなんですぅ」聞けば、近隣のお宅にそんなチラシを配っちゃったんだと…
保健所って怖い!? 昨日、AIにこれから保健所に食品営業の申請をしてもらう人になってもらい、本音を打ち明けてもらったところ、なにより保健所が怖いんだそうな。・怒られそう・ダメ出しされそう・素人扱いされそうって…